먹고 나서 속이 답답하거나 가렵다면? 그게 혹시 음식 알레르기일 수도 있어요! 대체 식품으로 건강도 맛도 챙겨보세요.안녕하세요! 요즘 제 주변에도 알레르기 때문에 식단을 바꾸는 분들이 정말 많더라고요. 사실 저도 몇 년 전까지는 몰랐어요. 아침에 빵을 먹고 나면 속이 더부룩하고, 오후엔 몸에 두드러기가 나곤 했는데... 알고 보니 글루텐 때문이었더라고요. 그래서 그때부터 글루텐 프리 식단을 천천히 시작하게 됐고, 지금은 더 맛있고 건강하게 식사하는 방법들을 하나하나 찾아가고 있어요. 오늘은 그런 저의 경험을 담아, 알레르기 예방을 위한 식단 팁과 글루텐 프리 대체 식품들을 소개해 드리려고 합니다. 혹시 저처럼 ‘왜 이렇게 자주 피곤하지?’ 하셨던 분들, 꼭 한 번 읽어보세요!   목차왜 알레르기 식단이 ..